갈퀴덩굴 효능 및 먹는방법, 특징

오늘은 유방암과 식도암, 자궁경부암, 장암에 효능이 있고 고혈압증에 좋은 약효를 내는 갈퀴덩굴에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 

갈퀴덩굴 효능

갈퀴덩굴의 손질은 여름을 맞으면서 씨를 포함한 모든 부분을 채취해서 밝은 그늘에서 말립니다. 

갈퀴덩굴의 암의 치료 효과?

생각 관계의 기록을 살펴보면 갈퀴덩굴은 자궁경부암, 장암, 식도암, 유방암 등의 치료에 효과가 있는 것으로 알려져있습니다. 갈퀴덩굴의 일반 병에 대한 하루 복용량은 6~15g정도로 되어 있습니다. 하지만 암에 대해서는 신선한 생잎 줄기 300g을 즙으로 내서 하루에 두 번 정도 마시도록 하며 말린 전초의 경우에는 36g을 한 시간 정도 적당량의 물에 뭉근히 달여서 하루에 여러 차례 나눠서 복용하면 좋습니다.

갈퀴덩굴을 다량으로 섭취하면 효과는?

이것은 한의학의 옛날 임상 경험이 얼마나 정확한가를 입증하는 것입니다. 오늘날 난치병의 경우 식물체를 다량 섭취해야 효능이 나타나며, 심지어 하루 500g 이상, 1,000g까지 날것을 생식하기를 권장하고 있습니다. 이렇게 다량 섭취에 의해서 효력을 본 사례가 있습니다. 식물의 다량 섭취는 그만큼 해독 작용을 증강시켜서 몸속의 나쁜 잡것을 적극적으로 청소하는 역할을 수행하게 됩니다.

뿐만 아니라 다량의 식물체는 그만큼의 짙은 영양 성분을 갖가지로 축적시켜 자양 강장의 효과를 고양시키는 것입니다.

그런데 식물체를 어느날 갑자기 한꺼번에 많은 양을 섭취하게 되면 우리 신체는 놀라서 부작용이 나타날 수 있습니다. 그러므로 처음에는 조금씩만 쓰다가 점차적으로 섭취량을 늘려서 신체가 적응할 수 있도록 해야 합니다.

간혹 체질 구조가 이질적이어서 쉽게 받아들이지 못하는 경우가 종종 있습니다. 그렇다면 다른 식물체로 바꿔야 합니다.

또한 예를 들어서 유방암에 걸렸다고 해서 꼭 유방암에 효과가 있는 것만 골라서 약용하려는 고집을 버려야 합니다. 항암 효과가 있는 것이라면 어느 것이든지 가리지 말고 많이 먹는 것이 좋습니다. 무나 시금치의 재배 채소의 경우에도 항암성을 가지고 있다는 연구결과도 있습니다. 그러니 식용 야생식물이라면 여러 가지 식용을 하는 것이 좋습니다.

아랫배가 뭉치고 붓고 열과 오한이 생기면서 대변에 고름이 섞여 나오는 장옹따위의 지저분한 병도 야생의 식용 산야초를 많이 먹음으로써 물리칠 수 있습니다.

고혈압에도 좋을까?

약리 실험을 살펴보면 혈압을 낮춰주는 작용이 있다는 것이 밝혀졌습니다. 전초의 알코올 추출물 1g 정도를 개에게 정맥 주사를 한 결과 혈압을 뚜렷하게 낮췄다는 결과를 얻었습니다. 그러므로 갈퀴덩굴은 사람의 경우 고혈압 치료에 상당한 효능이 있을 것이라 생각됩니다.

그 밖에 갈퀴덩굴의 잎 즙의 경우 혈뇨나 신경통, 대장염, 백탁, 악성 종기, 타박상, 중이염 등에 효과가 있는 것으로 기록되어 있으며 갈퀴덩굴의 뿌리의 경우 자궁내막염과 폐렴에 쓴다고 했습니다. 하루에 6~9g을 달여서 마시면 됩니다.

갈퀴덩굴 먹는방법

갈퀴덩굴은 봄철에 갓 자라난 연한 순을 따서 나물로 무쳐 먹습니다. 갈퀴덩굴은 쓴맛이 강하므로 끓는 물에 데쳐서 물에 담가서 어느 정도 우려낸 뒤에 적절히 조리하면 됩니다. 약간의 쓴맛은 소화액 분비에 도움이 됩니다.

어느 정도 자라난 뒤에는 껄끄러워 먹기가 거북하니 생즙을 내서 마시거나 입맛에 맞도록 적당량을 물에 끓여서 음료수로 자주 마시는 것이 좋으며 술에 담가서 숙성 시켜 반주 삼아 마시기도 합니다. 참고로 봄철 어린 잎의 산나물 무침도 항함 효과가 있습니다.

갈퀴덩굴 특징

갈퀴덩굴은 두해살이 덩굴풀로서 60~90cm의 키로 자랍니다. 줄기에는 4개의 모가 있으며 그 모 위에는 밑으로 꼬부라진 작은 가시털이 있어서 다른 물체에 붙어서 올라갑니다. 마디마다 피침꼴의 작은 잎이 여섯 장에서 여덟 장씩 둥글게 배열되어 있으며 잎 가장자리와 뒷면의 잎맥 위에는 작은 가시털이 나 있습니다. 

잎겨드랑이마다 두세 개의 꽃대가 자라나서 한두 송이의 작은 꽃이 피어납니다. 꽃은 네 개의 꽃잎으로 이뤄져 있으며 지름은 3mm 안밖입니다. 꽃의 빛깔은 초록빛을 띈 노란빛입니다. 5~6월에 꽃이 핍니다.

열매는 두 개가 나란히 붙어 있으며 작은 갈고리와 같은 잔털에 덮여 있으며 전국에 분포하며 양지바른 길가나 풀밭에서 자랍니다.

이상 갈퀴덩굴 효능 및 먹는방법, 특징에 대해서 알아보았습니다.